Ob Ihr Lieblingsgetränk ein Matcha Latte ist oder Sie grünen Matcha-Tee noch nicht probiert haben, es ist sicherlich wahrscheinlich, dass Sie von dem ganzen Hype um diesen alten japanischen Grüntee gehört haben! Dank seines beeindruckenden Nährstoffprofils ist Matcha (ausgesprochen Ma-Tscha) am bekanntesten für seine Fähigkeit, die Gehirnleistung und das Energieniveau zu steigern und die Entspannung zu fördern - das hebt Tee auf ein ganz neues Niveau!
Hier bei Nutravita lieben wir Matcha-Tee und all die ernährungsphysiologischen Vorteile, die er bietet, daher freuen wir uns sehr, ein brandneues Matcha-Tee-Ergänzungsmittel in unserem Nutravita-Sortiment vorstellen zu können. Unser biologisch angebauter japanischer Matcha-Tee wird aus ganzen Teeblättern hergestellt, die vor Sonnenlicht geschützt werden, um den Chlorophyll- und L-Theanin-Gehalt der Blätter zu erhöhen. Nach der Ernte werden die Blätter zu einem feinen Pulver gemahlen und zur leichteren Anwendung verkapselt. Wir haben auch Bio-Kurkuma und Bio-Schwarzpfeffer hinzugefügt, um die Vorteile, die Matcha-Grüntee bietet, zu maximieren.
Was genau sind die Vorteile von Matcha-Tee?
Matcha ist vollgepackt mit Antioxidantien. Tatsächlich rangiert Matcha beim Vergleich der Antioxidantienwerte verschiedener Lebensmittel als eines der höchsten auf der ORAC-Skala (Oxygen Radical Absorbance Capacity - ein Maß für die antioxidative Kapazität) und übertrifft alle anderen antioxidansreichen Lebensmittel wie dunkle Schokolade und Heidelbeeren! Matcha ist besonders reich an Polyphenolverbindungen, und das wichtigste Polyphenol, das im Tee gefunden wird, ist Epigallocatechingallat (EGCG) - es gilt als starkes Antioxidans. Es wird angenommen, dass EGCG das Immunsystem stärkt, den Stoffwechsel ankurbelt und somit den Gewichtsverlust unterstützt, giftige freie Radikale zerstört und sogar den Kollagenabbau im Körper verhindern kann, was zu gesünderer Haut führen kann.
Matcha ist von Natur aus reich an Koffein und der Aminosäure L-Theanin. L-Theanin wird dafür gelobt, einen Zustand der Ruhe zu fördern, indem es Gehirn, Blutgefäße und Muskeln entspannt. L-Theanin kann auch die Alpha-Wellen-Aktivität im Gehirn stimulieren, und dieser Anstieg der Alpha-Wellen-Aktivität führt zu einem perfekten Gleichgewicht aus Ruhe und Wachsamkeit (dank des natürlichen Koffeingehalts), was Matcha zu einem idealen Muntermacher für den Nachmittag macht!
Die leuchtend grüne Farbe von Matcha stammt vom Pigment Chlorophyll, von dem festgestellt wurde, dass es das Immunsystem positiv beeinflusst, die Haut klärt und Entzündungen in den Gelenken bekämpft.
Matcha enthält auch eine Reihe von Vitaminen, darunter die Vitamine A, C, E, K sowie Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Chrom und Zink, was zu seinem beeindruckenden Nährstoffprofil beiträgt!